Tamales

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Tamal revoltijo
Masa batida mezclada con vegetales y queso Almendras. Inspiración Santa Cruz del papaloapan.

Tamal de piña con coco
Maiz martajado cernido, piña cocida con canela y trozos de coco fresco. Inspiración Temazcal Oaxaca.

 

Tamales

Tamal de piña con coco, Tamal revoltijo

Tamales

Tamal de piña con coco, Tamal revoltijo

Tamales

Tamal de piña con coco, Tamal revoltijo

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